海蟹粥怎么做好吃 _云知道

1、1大米加少许油拌匀，腌半小时2把蟹盖和蟹身分开，去除不能食用的内脏和蟹腮，蟹身切成小块，姜切丝，香葱切葱花3将腌好的大米放到电饭锅里，加入适量水，用煲粥功能煲一个小时4将处理好的海蟹和姜丝一。
2、1大米淘洗好，倒入锅中2加入适量饮用水，小火熬成粥后加入适量盐和鸡精调味3给新鲜螃蟹解绑后，仔仔细细刷干净，将蟹壳打开，蟹身切成两半4放入粥中继续煮10分钟左右，螃蟹性寒，所以煮粥的过程中加入适量。
【海蟹粥怎么做好吃】3、1用料海螃蟹两只大米一小杯生姜适量大蒜适量葱适量2螃蟹洗干净，切块，去掉蟹肺，把蟹黄取下来3煮一大锅粥，往里面加入少许香油，让口感更好4大火煮开，转小火煮30分钟，放入螃蟹，再加入生姜。
4、螃蟹粥好吃的做法主料螃蟹 2只粳米80克糯米 80克辅料姜片 3片白胡椒粉1小勺小葱 2根盐适量步骤1准备好原材料2将糯米和粳米混合，洗净，加入适量的水，开大火煮开，再转为小火慢煮。
5、1螃蟹和虾要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃2放些姜能去除螃蟹的寒凉，用姜也能提味3煮粥要一次性加足水，如果中途实在是需要加水的话，那要加热水4虾蟹一定要用刷子仔细刷洗干净，不能吃的部分。

6、海蟹 400g 辅料葱 5g 姜 5g 胡椒粉 2g 步骤 1大米适量 2放高压锅煮十分钟 3煮好的白粥成粘稠状 4母海蟹一只 5放好去壳，大卸八块 6另取一锅倒入一人份的白粥 7先放入蟹脚和斩好的蟹块 8煮五。

7、1用高压锅先把粥煮好ps当高气压一上来时，就马上熄火2将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿小腿拍打几下，使其外壳裂开3将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹。
8、1用高压锅先把粥煮好当高气压一上来时，就马上熄火2将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿小腿拍打几下，使其外壳裂开3将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一。
9、第1步热身运动煮螃蟹粥的大闸蟹一般是要海螃蟹，能够挑选花蟹，海蟹，青蟹等，块头越大越好，但不能用螃蟹或湖蟹，由于肉质地较软，煮的时间长了，肉就化了，粥越来越象一团面糊，不好看，也不好吃稻米，一定要挑选。
10、1我们一定是要用新鲜的螃蟹和虾，这样煮粥是会更加美味的2将大米洗干净了，将水分沥干了，备用3将螃蟹肚子的三角盖去掉了，然后用刷子刷干净了4将腮取得了，然后将螃蟹切成两半5将虾的沙线和肠子去掉。
11、2螃蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开螃蟹后壳的盖3两头用勺搅动几下再从螃蟹两头剁开，去除螃蟹上的杂质，再将蟹黄取出来4当粥熬煮到八成熟时加姜片再倒入出，做好的螃蟹，加盖再小火慢煮五分钟5 。
12、3大火煮开，调小火，搅拌，防止粘锅，米开花后，加入冬菜潮汕的咸菜加入虾虾要去虾针，虾线，虾脚，虾须，从背部开片虾脑不要去掉加入蟹有人喜欢青蟹膏蟹或者梭子蟹海蟹这个根据个人喜好蟹要洗净切块。
13、很多人都知道粥是秋季最养胃的食物之一，而螃蟹也是在秋季里最肥美的时候，营养也达到了最高，在粥里加入虾蟹也许味道会很棒哦，那么大家知道虾蟹粥的做法吗？虾蟹粥怎么做好吃呢？下面我就为大家介绍一下虾蟹粥的做法大全吧。
14、将螃蟹粥做的好吃鲜美的关键在于先把大米粥煮的浓稠，再加入螃蟹一起煮，具体的做法如下主料大闸蟹1只大米适量辅料盐适量鸡精适量姜丝适量香菜适量 1大米淘洗好，倒入锅中2加入适量饮用水，小火熬成。