汤圆为什么叫元宵！
相传汉武帝时宫中有一位宫女 ， 名叫“元宵” ， 长年幽于宫中 ， 思念父母 ， 终日以泪洗面 。大臣东方朔决心帮助她 ， 于是对汉武帝谎称 ， 火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安 ， 要逃过动难 ， 唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆 ， ， 并由全体臣民张灯供奉 。武帝准凑 ， “元宵姑娘”终于见到家人 。此后 ， 便形成了元宵节 。
关于元宵节习俗的形成 ， 说法颇多 ， 但一般变为在汉代就初具雏形 。史载汉武帝的时候 ， 汉室要祭祀一位叫"太一"的神明 。据称泰一是当时相当显赫的一位神明 ， 地位在五帝之上 ， 并有恩于汉帝 ， 所以受到的奉祀比较隆盛 。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关 。
元宵又叫汤圆 ， 历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等 ， 直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅 ， 无馅两种 。无馅的个小 ， 味甜 ， 以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料 ， 又称“珍珠汤圆” ， 有馅的个大 ， 状如核桃 。北方元宵多为甜馅 ， 有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类 ， 南方的则甜、咸、荤、素皆有 ， 尤以宁波汤圆 ， 贵阳吴家汤圆著称 。
元宵和汤圆都是糯米粉制品 ， 中间有不同口味的馅料 ， 因南北方气候差异 ， 制作方式有所不同 。元宵一般只用素的固体甜馅料 ， 将馅料切成小块 ， 蘸上水 ， 在盛满糯米面的笸箩内滚 ， 一边滚一边洒水 ， 使其自然沾满糯米面滚成圆球 ， 汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的（馅料有素有荤） 。吃时一般都是用水煮 ， 汤圆煮后汤比较清 ， 元宵煮后汤比较浓 ， 因此喝汤如同喝糯米面粥 。由于工艺不同 ， 汤圆煮时不乱汤 ， 皮面润滑 ， 馅流动性好；而元宵容易乱汤 ， 但皮面松软 ， 可油炸、拔丝、穿衣、蒸、烤等多种食用方法 。
【汤圆为什么又被称为元宵】元宵为什么叫汤圆?
其实本来他叫圆汤的！是这样的 ， 我给你讲啊 。因为元宵得煮着吃 ， 一煮他就有汤 ， 他本来还是圆形的 ， 所以就叫圆汤了 ， 后来叫叫圆汤圆汤圆汤圆汤圆汤圆汤圆汤圆 。。就变成汤圆了汤圆为什么也叫元宵？元宵节为何要吃汤圆？
北方人称为元宵 ， 南方人称为汤圆叫法不一样而已 。汤圆也叫浮元子 。汤圆寓意着团团圆圆 。在新的一年里合家团圆 ， 万事如意为什么元宵要叫汤圆?
民间过元宵节吃元宵的习俗 。元宵由糯米制成 ， 或实心 ， 或带馅 。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等 ， 食用时煮、煎、蒸、炸皆可 。起初 ， 人们把这种食物叫“浮圆子” ， 后来又叫“汤团”或“汤圆” ， 这些名称“团圆”字音相近 ， 取团圆之意 ， 象征全家人团团圆圆 ， 和睦幸福 ， 人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望 。
一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗 ， 又称“烤百病”“散百病” ， 参与者多为妇女 ， 他们结伴而行或走墙边 ， 或过桥 ， 走郊外 ， 目的是驱病除灾 。
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