醋泡木耳的正确做法 _云知道

2醋泡木耳的制作方式是先将木耳浸水泡发，再取出洗净，和青椒丝胡萝卜丝一起放入烧开水的锅内煮1分钟，倒入油和各种辅材爆香，最后倒入调料搅匀即可。
二醋拌木耳的做法1木耳用温水泡过后摘掉根部，撕成适当大，用水焯过后，稍洒一点醋2取一根芹菜去筋，切成薄片，将半根大葱切成 4厘米见方的小段3将以上原料放到一个较深的碗里4锅中加入 3大匙醋。
做法1 先事先用凉水把黑木耳泡开去蒂洗净撕成小片2 烧开水，木耳入开水中烫两三分钟喜欢吃软点的就多烫一会然后捞出来过凉水沥干水分备用3 捣蒜依据个人口味选择蒜的多少，一般用半头蒜就可。

【醋泡木耳的正确做法】木耳泡醋的功效常吃食醋可以起到软化血管的作用，从而就可以预防动脉硬化脑血栓等疾病而木耳是非常好的养生食品，黑色的食品可以壮阳补肾，而黑木耳中还有丰富的蛋白质，常吃可以起到补铁养颜乌发的作用，而热量比较。
醋溜木耳的做法1木耳泡开，撕块，葱切末，姜切丝2锅内上底油，下入葱花，姜末爆香，随即滴几滴酱油，烧出香味3下入木耳，翻炒，少量的盐3加鸡精，糖，酒，十三香粉，和白醋4打芡出锅即可美味小贴士。
一般醋的度数不能低于每100毫升35克如果低于35克，不仅醋的味道不醇厚，也容易受到细菌的污染，不宜保存我喜欢陈醋，我觉得陈醋味道浓重，用这种就可以。
黑木耳50克用温水泡开，摘净根部木屑，大的撕开入开水一氽，沥水，葱\姜切丝，蒜切末，盐\味精适量，香菜梗少许白砂糖50克，陈醋30克加料酒少许，搅拌至糖化开，与其它原料一起拌匀，即可酸甜适口，活血降压。