牛肉已经软烂5和好面团，做成长条状的面条，锅中烧好开水，下入面条，烧开后再小火煮2分钟即可6面条捞到碗里，加上葱花，淋上牛肉汤，再来上几块炖好的牛肉，一碗鲜汤面条就做好了 。
7倒入适量的水，大约是锅子的23满的样子，大火加热至沸腾，转小火，炖上2个小时左右，炖好的牛肉汤加适量的盐调味8后取出适量的汤做为面汤头，煮好的面条加入牛肉汤中，再配上适量的牛肉牛肉面小知识 牛肉面 。
2 锅中倒油，烧至5成热，下入干辣椒葱段蒜片姜片爆香3 下入腌好的牛肉块，炒至颜色发白，兑入腌制的卤汁和少许清水，以淹没牛肉为准4 汤烧开后，倒入适量老抽，中火炖30分钟，再调入适量盐即可 。
第一步将3根牛棒骨洗净后放入锅中，再加入适量的清水，继续加入一块生姜和9个大蒜，开大火将水烧开之后再调到小火慢慢焖煮4个小时，煮出牛骨汤第二步将2块牛肉用水泡一下，洗掉血水之后再加入到清水当中，再向清 。
【牛肉面的牛肉怎么炖】做牛肉面的牛肉方法牛肉洗净放置锅中加调料加水淹没肉大火烧开具体步骤如下1牛肉洗净，置锅中2往锅中加卤水酱油醋五香粉孜然粉咖喱粉糖盐等，加水淹没肉3开大火，锅开加入适量 。
