螃蟹鸡蛋怎么做好吃 _云知道

1、1先把活生生的#39螃蟹对半切开，这样小样儿就不会咬人了再用清水冲洗四周，去掉绑着的皮筋啊绳子之类再切小块 2热油锅，爆姜蒜 3冒油烟时倒入螃蟹翻炒片刻，盖盖子焖煮一会儿4娶一个鸡蛋打散 5螃蟹快熟时。
2、1螃蟹洗净，去掉蟹腮，姜切丝，大葱切片，小葱切碎，红辣椒切断，鸡蛋打散2锅里放油烧热后加入鸡蛋翻炒，成块后取出3锅里放油烧热后，放入螃蟹爆炒至变色，加入大葱姜丝料酒和老抽继续翻炒至有香味，加入。

3、1食材鸡蛋螃蟹已清洗姜片香葱2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，待用3将鸡蛋打成蛋液4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 5再加适量的油，下入姜片炝锅6下入收拾好的。

4、步骤方法螃蟹洗净，去掉蟹腮，姜切丝，大葱切片，小葱切碎，红辣椒切断，鸡蛋打散请点击输入图片描述锅里放油烧热后加入鸡蛋翻炒，成块后取出，放入螃蟹爆炒至变色后加入大葱姜丝料酒和老抽继续翻炒至有香味后加入少许清。
5、料酒葱青椒－步骤－ 1把螃蟹用热水烫死 2螃蟹掰开，去除内脏清洗干净 3清洗干净内脏后的螃蟹 4将螃蟹壳和碎脚分开 5将蟹身正反两面粘取蛋液，放入热油锅中 6一个一个一次放入 7直至放完蟹身为止 8 。
6、1用料螃蟹1只300克左右鸡蛋23个葱15克姜10克料酒10克蚝油10克盐2克生抽10克2将葱姜切碎扔入料理机，加180克水，绞碎不必绞成糊，滤去渣，滤好葱姜水备用3洗净螃蟹，蟹壳内的。
7、1黄瓜洗干净后切成菱形，青椒也切成菱形的小块，蟹足棒切成小段2鸡蛋在碗中打散，锅中放油，炒熟鸡蛋，鸡蛋凝固后马上盛出3锅中再点入少许的油，爆炒青椒块和黄瓜片，调入生抽4最后放入蟹足棒和鸡蛋。
8、1螃蟹洗干净后，切成块，蟹钳略拍，并入沸水汆烫3秒钟捞出蛋打散，过滤掉杂质待用2汆烫螃蟹的水不要倒除，过滤，降温到40度左右，不烫手待用3将蛋液与汆烫螃蟹的水按照12的比例搅匀，倒入排好螃蟹的深碗。
【螃蟹鸡蛋怎么做好吃】9、材料螃蟹，鸡蛋两个加鸡汤打散，枸杞泡软，葱花，姜片，葱段调味料鸡汤，盐，淡色酱油，清油，料酒做法螃蟹打理干净置盘底，铺上姜片葱段，淋少许料酒，放进蒸笼里以旺火蒸5分钟，捡去葱姜，倒入。
10、螃蟹蒸蛋的做法和步骤如下1将螃蟹清洗干净，可以一整只蒸，也可以分开蒸放入开水中焯一下等水一开就关火水不要倒掉，备用2鸡蛋两个，打散用焯螃蟹的水打均匀加入少许盐巴，鸡精过滤待用3螃蟹。
11、一道完美的螃蟹蒸蛋就做好了，这样做出来的螃蟹蒸蛋完全不需要担心蟹壳再蒸蛋中，万一吃到划伤嘴巴怎么办而且这道简单的家常菜融入了蟹肉的鲜美，鸡蛋的软嫩，配上最后点缀的一颗金黄的蟹黄油让人更佳的食欲大开，香浓。