15、12酸汤煮开之后，加入之前焯了水的金针菇，用炒勺滑散13倒入焯过水的肥牛，再次煮开，试味，如果不够咸可以加少许盐14将肥牛盛入大碗中，洒上葱花，白芝麻，烧一勺滚油，浇在肥牛葱花上即可 。
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15、12酸汤煮开之后，加入之前焯了水的金针菇，用炒勺滑散13倒入焯过水的肥牛，再次煮开，试味，如果不够咸可以加少许盐14将肥牛盛入大碗中，洒上葱花，白芝麻，烧一勺滚油，浇在肥牛葱花上即可 。
