1鸡蛋磕在碗里打散 , 加精盐味精搅匀2炒锅置中火上烧热 , 用油滑锅后 , 下猪油60克 , 倒入鸡蛋用手勺推炒成嫩蛋皮 , 待用3原锅再下猪油25克 , 将肉丝入锅煸熟4加绍酒酱油葱段和蛋 , 加水少许5 。
1鸡蛋2个 , 猪肉末80g , 葱1小撮 , 麻油1茶匙 , 肉末 , 料酒1勺 , 盐5g , 胡椒粉5g , 酱油12茶匙2把调料加进肉末 , 搅拌 , 腌10分钟 , 加切好的葱花 , 搅拌3将鸡蛋搅拌均匀倒入腌好的肉末中搅打4搅打好后 , 倒入 。
4准备2个鸡蛋 , 打入小碗中 , 充分搅散之后 , 倒入猪肉里#65 。
肉末炒鸡蛋的做法 步骤step 1 肉洗干净后剁成肉末鸡蛋磕出来备用 步骤step 2 锅热油油温不能太高 , 放入肉末炒散 , 倒入鸡蛋 步骤step 3 用筷子拨散鸡蛋 , 加适量盐调味 , 加入少许高汤焖一分钟 , 撒葱花炒匀出锅 。
【鸡蛋和肉怎么做好吃】1鸡蛋跟猪肉怎么做好吃 材料无骨猪肉225克酱油30毫升白兰地15毫升白糖4克玉米淀粉8克鸡蛋4只盐10克油菜子油120毫升大西红柿8个块白糖4克香葱2把做法将猪肉 , 酱油 , 白兰地 , 4克糖和玉米淀粉 。
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