1、流通的空气中有较多的氧份 ， 有利于茶叶中一些微生物的繁衍 ， 因而可加速茶叶变化 ， 但不能将普洱茶挂置在阳台上或阳光直射 ， 这样放置的茶 ， 茶气都给吹走、茶味都给吹散了 ， 饮用起来感觉淡然无味 。
2、可以有适度流通的空气 ， 但不能放于风口 。南方地区一般要放在密封罐子里 ， 因为空气湿度实在太高了 。
3、要注意周围环境不要有异味 ， 否则茶叶容易吸收异味 ， 是会变味的 。
4、不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里 。
5、普洱茶放置的温度不可太高或太低 ， 温度应以当地环境为主 ， 不用刻意地人为创造温度 ， 正常的室内温度就好了 ， 最好是长年保持在摄氏20—30度之间 ， 太高的温度会使茶叶加速发酵变酸 。
6、相对来说 ， 春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快 ， 无论什么时候 ， 普洱茶不可被太阳照射 ， 放在阴凉处为好 。
7、现在好的普洱茶都讲究要干仓”存放 ， 干仓就是指在干爽的环境中存放 ， 忌湿 。而在地区上 ， 主要则是分为广东仓和云南仓 ， 广东仓湿度偏高 ， 需要人工控湿 ， 云南仓则相对适宜 。我们这一期的普洱茶是2013年的饼茶 ， 一直放在云南昆明储藏 。
8、太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢 ， 所以要有一定的湿气 。
9、在较为干燥的环境里 ， 可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水 ， 令空气中湿度稍微增大 。
10、太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化 ， 这种变化往往是霉变” ， 令茶叶不可饮用 。
11、湿度应人为相应控制 ， 年平均湿度不要高于75％ ， 由于沿海一带温暖的海洋性气侯 ， 湿度在梅雨季节会高于75％ ， 所以更应注意及时散发水份 。
12、普洱茶的存放温度最好在20度到45度之间 ， 所以北方寒冷地区一定要注意防冻 。
13、低于20底普洱茶的自然酶促作用就中止 ， 高于60度的普洱茶的自然酶保作用就会抑制或停止 ， 茶体内的自带水分被高温烘干流失了 。
14、为了让茶叶基质处于最有效的熟成状态 ， 就在是晒干燥的40度到50度之间的阳光温度最佳的情况 。太高的温度也很容易使茶叶加速发酵变酸 。
15、生普和熟普要隔开来存放 ， 隔着一层纸箱就好 。
16、新买回来的普洱茶不宜马上入罐储藏 ， 先放在干燥通风的地方透透气 ， 让茶饼平衡内外水份 ， 再放入罐中储藏 ， 这个过程大概两三天的时间 。
17、收藏普洱茶一定要定期拿出来喝 。收藏的最大乐趣就是看着它不断变化 ， 而收获这份快乐的唯一方法 ， 就是定期品饮 。
【普洱茶饼如何存放】18、最后 ， 一定要做存茶记录 。很多茶友存着存着就忘了 ， 茶叶也会因此坏掉 。其实做记录只是一件很简单的事情 ， 买一本便利贴放在茶罐旁边 ， 每次存茶取茶的时候写一张覆盖上去就可以了 。
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