家常茄子条的烹饪方法 _云知道

1、1材料茄子两条蒜两瓣甜面酱适量细砂糖两小勺生抽一小勺水少许2茄子切成约4厘米的段，再切条，泡入淡盐水中约10分钟后捞出沥干水分备用3取一碗，放两勺甜面酱，一小勺生抽，两小勺细砂糖，两勺。
2、1食材茄子2个青椒1个红椒1个油适量盐适量四川泡辣椒碎10g酱油15g醋10g料酒10g白糖20g葱10g姜10g蒜2瓣湿淀粉10g2茄子切条，放少许盐拌匀，茄子腌制0分钟左右，挤出水份3青红。
3、1肉丝尖椒烧茄条所需材料茄子4个尖椒4个猪肉100克油盐适量葱1段姜1片大蒜2瓣生抽1汤匙老抽12汤匙水淀粉适量2做法步骤茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条将茄子放。

4、做法茄子在锅中蒸熟，晾凉后用手撕成条蒜捣碎，放在茄子上，再加入少许盐，一勺生抽，几滴老抽，小半勺白糖，少许味精油泼辣椒和醋小半勺打成调料汁，调好的酱汁泼在茄子条上，撒上切碎的小葱也可以用干辣椒丝。
5、糖醋茄条的做法步骤1 准备茄子与调味料步骤2 茄子削皮切成滚刀块步骤3 茄子均匀的裹上玉米淀粉步骤4 锅里多放一点油，放入茄子煎一下步骤5 开大火慢慢煎，记得要不停地翻面茄子接煎至两面微黄盛盘备用步骤6 。
6、具体做法1长茄圆茄都可以，看您喜好2把长茄去蒂洗净，一切为四再切段，上锅蒸10分钟把它蒸熟3青红椒切小段儿，蒜切蒜蓉待用4热锅热油，先下蒜蓉小火炒香，再下青红椒继续煸炒5倒入茄子。
7、家常炒茄子材料茄子，肉丝，姜丝，青椒，花生油，酱油，盐，鸡精 1将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟，这样可以清除多余的水分，而且还可以让茄子容易熟，在做的时候就要少放盐，或者是别放了2青椒红椒。
8、具体制作方法第一步准备食材茄子一个土豆中等个儿两个青椒一个蒜适量葱适量第二步将茄子土豆切块，青椒掰成块，蒜切末，姜切末第三步锅中倒入适量的油，油温五成热的时候放入土豆第四步。
9、一家常茄子1将茄子条放盘中备用，青椒红椒切成丝，把肉丝用淀粉生抽和盐腌制一会2锅里倒油，放姜丝翻炒，倒进准备好的肉丝翻炒后盛出3再锅中放少许油，将茄子条倒入翻炒，加酱油和适量水闷一会4 。
10、1将茄子洗干净在锅中蒸熟，等待凉了以后，用手撕条2之后将蒜捣碎加入生抽酱油少许，放入食用盐加入白糖，味精少许，打成调料汁3在撕好的茄子条上浇上酱汁，将香葱切碎撒上酱香茄子的做法所需食材茄子。

11、二常见的家常风味茄子的做法和步骤1准备两根较大的茄子，并洗干净2准备好小料蒜，花椒，干辣椒3茄子切成三厘米的段4将茄子段再改刀为长条5茄子条切好放盆里备用6加少许水把茄子条湿透6 。
【家常茄子条的烹饪方法】12、红焖茄子主料长茄子两根红菜椒三根五花肉一块辅料小葱一根蒜6瓣姜一块调料郫县豆瓣酱一勺生抽两勺糖半勺蚝油一勺五香粉半勺干淀粉一勺烹饪步骤第一步处理茄子，茄子洗干净以后。
13、春天干燥的天气尤其会导致我们食欲不振，我们最喜欢的食物是酸甜可口最喜欢的开胃菜是鱼香系列菜肴，酸甜爽口，开胃可口，制作不复杂，最适合家常菜茄子好香，我家一周吃五次好吃不油腻，而且不变肉说到鱼香系列菜肴。
14、家常茄子此菜具有浓郁的云南风味，香辣可口材料主料茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，盐，味精各适量，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙做法1将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗。