鸡都有几种做法 _云知道

做法有大盘鸡白斩鸡干炸鸡沸油鸡等，以白斩鸡为例，做法如下准备材料文昌鸡1只植物油1大勺食盐1勺姜1小块细香葱5根芝麻油1勺大葱半根蚝油1勺白糖半勺生抽3勺蒜3瓣1把鸡处理干。

第一种就是啤酒鸡，我们先准备新鲜鸡半只，土豆两个，姜片适量，八角两个，啤酒一听，酱油适量，老抽少许，盐适量，他的制作方法就是先把鸡切成块，清洗干净，沥干水分，再在热锅里面放油，下八角略微炒香，放姜略炒。
做法1鸡肉切块焯水沥干，姜切片葱切段香葱切小段备用2炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香3倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25分钟左右，大火收汁，上盘。

导语大家都吃过不少鸡肉的做法吧，那么它具体有几种呢，接下来我把它的做法大全分享给大家吧鸡的做法大全鸡的做法大全一主料童子鸡1000克，辅料荷叶50克，小麦面粉300克，肥瘦猪肉150克，芽菜100克，调料。
【鸡都有几种做法】鸡的25种做法有清蒸油炸，凉拌等等鸡是汉语通用规范一级字常用字拼音jī 此字初文见于商代甲骨文，其古字形像一只公鸡的形状，后加声旁“奚”，成为形声字鸡本义指一种家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞。