家常腌黄瓜如下配料黄瓜食用盐酱油冰糖香叶八角桂皮花椒辣椒姜片1黄瓜洗净，切成条状2加入50克盐，搅拌均匀3锅中加入水酱油冰糖香叶八角桂皮花椒，大火烧开，转小火慢炖至入味 。
做腌黄瓜时，一定要挑选好的黄瓜为原材料，能够 挑选用生抽腌，还可以挑选用盐，此外，在腌渍时可添加自身的喜爱的调味品，例如添加一些老冰糖朝天椒这些腌黄瓜的做法一 原材料黄瓜1600g野山椒5个指天椒5个白 。
1 将黄瓜洗净，切成长短一致的圆柱状，中间对切再切成条状不要太细，尽量均匀一致一定选择无油的盆子，从洗到切都是无油滴2 切成均匀条状不要太细3 切好的黄瓜条，用盐腌一天，用盐把黄瓜条抓透 。
制作方法一1黄瓜切成条状也就是一个黄瓜先分几段之后每一段对切再切半2切完后加盐，之后直接放那等候，小编是放了一晚上3放置一天后，再将黄瓜中的水分尽可能地拧出来4把味极鲜与糖一块儿放进锅里，把 。
3 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完4 第二天开始倒缸，连续倒10多次5 最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜6 如上法腌制，1个月左右便成腌黄瓜 腌黄瓜 7 食用时取出改刀调入麻油 。
【怎么做最简单的腌黄瓜】
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