【葡萄酒放焦亚硫酸钾褪色怎么办】如果是因为焦亚硫酸钾添加过量的原因就加一些二氧化硫含量少的葡萄酒进行混合就可以了，如果是没有混合均匀，混合均匀就可以解决 。
焦亚硫酸钾溶于水后产生二氧化硫，二氧化硫是葡萄酒允许的添加剂 。适量的二氧化硫对葡萄酒起杀菌、澄清、抗氧化、修饰风味、增酸等作用 。过量的二氧化硫则具有漂白作用，葡萄酒放焦亚硫酸钾褪色应该是加入量过多的缘故 。
在发酵酒国家标准中要求总二氧化硫含量不得超过250mg/L 。在实际操作中则根据葡萄状况添加二氧化硫 。如果葡萄酒中放入了过量的二氧化硫，扔掉，二氧化硫过量是有害的；或加入一些没有添加二氧化硫的葡萄酒，使二氧化硫总含量在国标之内 。
推荐阅读
- 葡萄酒放久了会不会坏
- 葡萄酒放久了会沉淀吗
- 葡萄酒废渣的主要成分是什么
- 葡萄酒分类方法有哪些
- 葡萄酒干型半干型甜型的怎样区分
- 葡萄酒过滤后的残渣还有用吗
- 葡萄酒含糖吗
- 葡萄酒好喝还是威士忌好喝
- 葡萄酒喝了对人有什么好处
- 葡萄酒喝起来为什么是苦涩的