做法将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧热，下鸡蛋煎，用中火慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了14蚝煎蛋用料蚝100g，鸡蛋3粒打散，青葱粒适量做法镬下半碗油略热下蚝炒，炒几下再下鸡蛋 。
1食材鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺，植物油适量2大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片锅内加植物油，油温五成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋 。
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