酸菜面怎么做好吃简单 _云知道

酸菜面怎么煮最好吃且不腻你知道吗下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们我家一到夏天吃得较多的就是面了各种各样的面换着花样吃，最广泛的是凉拌面，凉拌面做起来也是随便。

【酸菜面怎么做好吃简单】食材酸菜50克面条250克青菜100克鸭血500克干辣椒10克花椒20克食盐适量步骤1 煮面条是最简单的烹饪技术了，我就不废话，直接开门见山先把鸭血用刀划成小片，然后放盆子里，用开水烫一遍，定型接。

泡好的酸菜捞起，挤掉水分切条，猪肉切条，葱白切丁第三步锅中热油加入猪肉和葱白翻炒第四步待猪肉炒至发白加入酱油第五步加入酸菜继续翻炒第六步加入高汤和水第七步开锅后加入龙须面和猪耳朵第八步面。
首选，锅里爆炒酸菜，将酸奶炒出香味儿然后呢，加水煮开，放入手擀面，面不要煮的时间太久，开锅12分钟即可捞出来，美味的酸菜面做好了，你可以直接带汤一起吃，也可以拌着吃都是可以的美味可口，劲道爽滑酸。
4煮开，小火再。