1、2草木灰贮藏法选未受霜冻无虫无病无机械损伤的青辣椒，晾干表面水分贮藏工具，筐篓铁桶均可装具底面先铺一层约7厘米厚的干草木灰去粗去杂的，在灰上摆一层辣椒，辣椒之间要留有空隙，然后再 。
2、1把辣椒洗干净，然后切片大多数人会先将辣椒切成细条，才用油保存辣椒但是，比较小的辣椒可以完整地保留下来根据个人口味保留或去掉辣椒籽把它们铺排在烤盘上2烤辣椒保存辣椒前，先将它们烤一遍，这样辣椒的 。
3、1冷冻保存法 这是保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间久，放上一年也不会坏，但是需要冰箱有足够的空间，冷冻保存的辣椒和新鲜的辣椒口感差别不会特别大，但就是比较占位置2晒干保存法 晒干保存法并不是把辣椒完全 。
【辣椒保鲜储存方法】4、1辣椒冬季储存方法2辣椒储存到冬天的几种方法3辣椒在冬天怎样储存保鲜4辣椒过冬保存方法1使用草木灰将新鲜辣椒进行埋藏即可，基本上可以长期保存最长达一年的时间，使用时取出后洗净即可2 贮藏窖或室内 。
5、1把新鲜辣椒放进干净的容器里，一层辣椒一层盐，层层叠放，然后密封容器，放在阴凉处，这样可以保存很久2还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里，扎紧系好，在上方扎一些小孔，然后放进装有凉水的盆里，放在阴凉处，记得不 。
6、详细内容01 保鲜袋储存 1首先要把辣椒洗干净，之后拿一把剪刀把辣椒的蒂剪短一点 2把水分晾干，拿纸擦的话更好，之后拿一个保鲜袋把辣椒装起来，留点呼吸口 3然后我们就可以把袋子放入冰箱啦 ，然 。
7、1放冰箱保存新鲜辣椒放在冰箱的保鲜层，可以保存一段时间，一段时间以后辣椒就会失去水分，变得枯萎新鲜辣椒放在冰箱的冷冻层，冰冻以后在感官上与新鲜的没有太大的才别，但是解冻后就感觉辣椒只剩下皮了，辣椒本身的 。
8、储存在冰箱里 鲜辣椒可以存放在冰箱里，但干辣椒不宜存放在冰箱里把新鲜的辣椒放入冰箱之前，可以先把辣椒的梗剪掉，有条件的话可以用蜡烛滴在切口处封口当它凝固后，将新鲜辣椒放入保鲜袋中，密封，并储存在冰箱中 。
9、先在缸底铺1层10厘米厚的松针叶，然后铺1层辣椒，以1个辣椒的厚度为宜，再放1层松针叶，铺上辣椒，如此依次摆放，在最上层辣椒上铺1层较厚的松针叶最后盖上缸盖，不封死，可保鲜2～3个月生长习性辣椒辣椒生育 。
10、红椒的储存方法 1新鲜辣椒的保存我们首先需要将辣椒的蒂用剪刀将之剪断，随后点燃一根蜡烛，等蜡烛出现蜡烛油的时候，就可以将它滴落在辣椒蒂横切面，等辣椒油凝固之后，我们就可以直接将辣椒放入保鲜袋中，随后将之放入 。
11、准备一个大盆子，在里面铺一些草木灰，然后把辣椒放上去，最后再撒上一层草木灰盖上即可可以保存辣椒半年至一年左右，使用的时候用水清洗一下就可以制作将鲜辣椒装入塑料袋，再放入冰箱冷冻储存需要用到的时候，从冰箱 。
12、1窖藏窖藏时包装的方法有以下几种一是将辣椒装入衬有牛皮纸的筐中，筐口用牛皮纸封严，堆码在窖内二是将蒲包用05%的漂白粉消毒，洗净，沥去滴水，衬入筐内，把辣椒装入其中，堆码成垛，每隔5～7天更换1次蒲包 。
13、储存鲜辣椒，一般可以采用冷冻储存法食盐储存法清水储存法埋藏法窖藏法谷糠藏法等冷冻储存法挑选质地坚硬饱满的鲜椒储存，放入保鲜袋后在冰箱内冷冻保存，经过冷冻的辣椒口感比不上新鲜的辣椒食盐储存法需 。
