1、1莲藕去皮切薄片，浸入清水中红辣椒切段蒜切末备用2锅里热油，加干辣椒炝锅3倒入控干水的藕翻炒，第一次加醋继续翻炒加入糖盐适量，第二次加醋，放入蒜末，出锅3酸辣莲藕丝莲藕洗净 。
2、1准备工作，首先将生姜大蒜切碎，而青红辣椒切斜刀块，然后将藕片表面泥沙洗净，然后削去外皮切成薄片放入清水中2往浸泡藕片的清水中倒入米醋5克，这样能防止藕片被氧化变黑3调配酱汁，取一新碗，碗中倒入味达 。
3、1首先准备好需要的材料，如下图所示2少许辣椒粉和青花椒备用3莲藕去皮切片4香料姜片冰糖放入养生壶内，加水至09L处5然后放入藕片6加入2汤匙老抽1茶匙食盐倒入辣椒粉青花椒7选择花 。
4、第一步首先将莲藕洗干净和去皮，去皮一定要快，不然容易黑化，然后将莲藕切成2毫米左右的莲菜片，浸泡在冷水里，加入适量白醋，浸泡10分钟左右第二步将红辣椒青尖椒切成丁，小葱切成丁，蒜瓣拍碎切成蒜沫，姜切成细条 。
5、1准备食材藕带200g，干辣椒葱姜醋各10g，盐鸡精各5g2准备配料藕带切滚刀，干辣椒切丝，生姜切片，葱切段3入锅炒制锅中倒油，爆香葱姜干辣椒，下藕带翻炒，加醋翻炒均匀即可出锅 。
6、酸辣藕带好吃的做法如下酸辣藕带酸甜可口，非常适合夏天食用准备食材藕带250克干辣椒4个食用油5克盐1克白醋4克生抽1克做法1藕带洗净切段，干辣椒剪断2锅中倒油，油温烧至5成热，接着下入 。
7、酸辣莲藕的做法1 泡椒生姜均洗净切细丝2 将嫩藕去蒂根，洗净，削去外皮，切成6厘米长的条，放入盆内，加少许精盐拌匀，腌片刻取出3 将腌好的藕沥干水分后放入盆内，上面放泡辣椒丝，生姜丝4 坐锅 。
8、酸辣藕带做法如下1材料藕带8根大蒜4瓣醋一勺糖小半勺干辣椒4个生抽一勺盐适量玉米油两大勺2把藕带洗干净，切成斜片，再冲泡一次水，沥干水分3准备好大蒜瓣和干辣椒，把这两样都切碎 。
9、做法主料莲藕1节干辣椒3～4只鲜红辣椒1只蒜头2瓣 辅料油3汤匙油盐13汤匙糖13汤匙醋2汤匙酱油12汤匙1去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡2 。
10、4酸辣藕片的价值 1清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症莲藕味甘多液对热病口渴衄血咯血下血者尤为有益2通便止泻健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸 。
11、烹饪技巧 藕片算是易熟的快手菜，葱姜蒜油盐酱醋都可以根据喜欢自己酌情加加减减，怎么炒都简单好吃噢自己比较了一下拌和炒两个做法，觉得拌的耐吃一些，炒的 。
12、或者饭店吃到的，但是这样总是觉得会缺少一些什么，如果掌握好方法我们在家里举行制作，一样可以把它做的特别美味，还能感受家庭的温馨，下面一起了解一下酸辣藕片的做法是怎样的酸辣藕片的做法 做法一 酸辣藕片 原料藕500 。
13、第一种做法 莲藕能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪体弱多病者上好的滋补佳珍菜名酸辣莲藕 一所需原料 莲藕 300克 白醋 10克 花生油 10克 辣椒红尖干 10克 泡椒 8克 姜 8克 。
14、1将藕去皮切片，将切好的藕篇浸泡在清水中，水中加一勺白醋防止藕变色2青红椒切丝，生姜切细丝，干红辣椒斜刀切段，小葱切末3调配酱汁将1勺醋，1勺老干妈辣椒酱，适量酱油，少许白糖，少许黑胡椒粉混合均匀 。
15、功效莲藕性寒味甘，含有丰富的蛋白质维生素糖钙磷等，能够增强人体免疫力刺激肠道蠕动，将莲藕炒熟吃，具有健脾开胃的功效，这道酸辣藕丁，酸辣爽口，能够增强食欲，特别适合食欲不振的人群食用凉拌酸藕怎么 。
