然后将新鲜的莲藕放到冰箱中进行冷冻保存，用这种方法我们一般可以使莲藕保存几个月不变质不腐烂 第六种用草来进行保鲜我们买来新鲜的莲藕之后不要立即清洗，我们直接将莲藕用草或者树叶来包起来然后和莲藕一起放在干净的水里面，我 。
【莲藕冬天保存方法】莲藕储存怎样合适莲藕是我们比较熟悉的一种蔬菜，我们很多人在日常生活中都会爱吃莲藕，经常吃莲藕对人体健康非常不错的，而且莲藕吃起来的味道也是非常好的，那么莲藕储存怎样合适莲藕储存怎样合适1稻草保鲜法 我们吃 。
1薄膜帐藏法，可以用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐2泥土埋藏法先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆56层，再在上面覆盖10厘米的细土贮藏用土，应以细软带 。
1小技巧之稻草保鲜法 我们买来鲜藕之后不要立即清洗，直接将莲藕用稻草包起来，然后和着莲藕一起放在清水里，只需要把稻草浸湿就好了，最后把它们放在阴凉的地方保持稻草不干就ok了，这样大概可以保存一个礼拜左右不过 。
1新鲜莲藕不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，且莲藕也不会脱水这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕 。
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