苦笋凉拌煮几分钟 _云知道

【苦笋凉拌煮几分钟】苦笋的做法，可以腌酸笋，切片或丝后，用水泡，每天至少换水一次，酸后挤干水加入盐辣椒花椒适量入罐就可切片入冷水中，浸泡30分钟以后换水，再泡30分钟后入锅，加冷水适量，水可以放宽些，用文火烧开，开火后不可搅。
竹笋苦味去除方法如下1把竹笋里颜色较深的部分切除，再切成薄一点的块状，放入锅中煮沸，即可消除苦味2在锅中倒入开水淘米水和带壳竹笋，小火焖煮十分钟，关火之后，捞出放入凉水中，焖泡至凉，即可让苦味减少。
竹笋中由于含有丰富的不溶性膳食纤维，具有良好的整肠作用，其含有大量的钠，能够有效预防水肿同时，由于笋有良好的利尿作用，能够让人体尽早将酒精排出体外，对于预防宿醉也有良好的效果竹笋的搭配在食材搭配方面，由于食物。
只有掌握他的正确做法才能做出美味好吃的苦笋，今天我就对他的家常做法做详细介绍，能让大家进一步了解苦笋应该怎么吃苦笋怎么吃苦笋在日常生活中有多种不同的吃法，既可以用沸水焯烫，以后做成凉拌菜，也可以与肉或者。
苦笋洗净，切短备用，肉片洗净备用，洗好，煮好的客家咸菜起油锅，先把肉片爆香，苦笋倒进去翻炒，倒进咸菜翻炒一下，倒进咸菜翻炒一下加水，盖盖子，焖5分钟左右，调味就可以出锅了苦笋炖排骨笋子和排骨都焯水。
用手撕一条一条炒的时候五花肉先炒出油在放撕好的苦笋辣椒放盐翻炒在放点酱油蚝油即可起锅不用炒太久，因为笋是煮的我比较喜欢吃原味所以不放太多配料喜欢吃葱蒜可以放点更脆，这苦笋也可以做凉拌吃怎。

苦笋煲峨眉苦笋剥去外皮，洗净后切成薄片，放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉将笋片放入沸水中再汆水05分钟，取出冲凉，然后再汆水05分钟，再取出冲凉待用仔鸭肉斩成重10克的块，放入沸水中大火汆5分钟，取出备用。

适量醋适量味精适量植物油适量白糖适量凉拌苦笋的做法 1苦笋买回洗净后切片或丝装盘，铁锅内倒油烧至微冒烟，用铁勺舀起均匀淋在切好的苦笋上 2取一小碗加入适量的盐白糖醋味精搅拌均匀后淋在苦。
客家咸菜炒苦笋苦笋洗净，切短备用，肉片洗净备用，洗好，煮好的客家咸菜起油锅，先把肉片爆香，苦笋倒进去翻炒，倒进咸菜翻炒一下，倒进咸菜翻炒一下加水，盖盖子，焖5分钟左右，调味就可以出锅了苦笋炖排骨。
苦笋买回洗净后切片或丝装盘，铁锅内倒油烧至微冒烟，用铁勺舀起均匀淋在切好的苦笋上 2 取一小碗加入适量的盐白糖醋味精搅拌均匀后淋在苦笋上。