冰冻生蚝先自然解冻 ， 或者放在流水下冲 ， 是可以很快解冻的然后把生蚝放入净水中 ， 用钢丝球把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净里面的肉用净水冲干净黏浊物弄掉 ， 可以滴入适量的植物油擦洗解冻完成后一般生蚝是比较干净的 ， 但；清洗冷冻牡蛎生蚝的方法 牡蛎生蚝必须先解冻清洗牡蛎时 ， 最好戴乳胶手套 ， 把牡蛎放入水中 ， 用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了如果买的是冰冻的牡蛎肉 ， 里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质 ， 只要在其中 。
【冷冻牡蛎肉的正确清洗方法】
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