怎么做酸辣土豆丝好吃 _生活百科

除了这些之外想要炒出来的土豆丝清脆好吃，还有一个小技巧就是把我们洗干净的土豆丝放在容器里，往里面加入适量的醋，食盐和清水浸泡10分钟左右，然后再下锅炒这样的话，土豆丝就不会变软口感特别的清脆好吃，而且也不会出现。
土豆怎么做都好吃，下面我来给大家介绍酸辣土豆丝的美味做法，大家快来尝试吧！用料土豆 2个香葱 2支大蒜 23瓣生姜 12片干辣椒 23个郫县豆瓣酱 1大勺香醋 1大勺糖 1小勺盐少许胡椒粉少许做法。
酸辣土豆丝的做法如下原料土豆1个青椒2个干红辣椒2个蒜瓣3瓣生抽1勺醋少许白糖少许盐适量1准备食材，土豆洗干净，去皮，切丝，家里有切丝器的就直接用切丝器切丝即可，然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉。
1准备好食材，先把土豆处理一下土豆去掉外皮，借助工具擦成丝，或者刀工不错的话，切成丝当然更好盆子里放清水，把切好的土豆丝放在清水中刚切好的土豆丝淀粉很多2用清洗两遍，然后再浸泡在水中，炒的时候再。

酸辣土豆丝简单又好吃的做法原料土豆青红椒蒜末白醋盐糖花椒鸡精干红椒香油做法步骤第1步土豆去皮切薄片再切成细丝第2步将土豆丝在清水里冲洗干净去掉泻粉再沥干，这样炒出来才口感脆爽。
7将炸好的花椒捞出，锅内放入葱姜蒜末辣椒段煸炒出香味8放入泡好的土豆丝9煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝10最后加葱花适量盐糖鸡精调味即可11简单但不失美味的酸辣土豆丝。
【怎么做酸辣土豆丝好吃】酸辣土豆丝食材土豆500g干辣椒2个香菜梗3g大蒜5g盐34小勺大葱5g味精14小勺陈醋1大勺做法 1把所有材料都准备好，并且清洗干净2把土豆去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟3把。