材料:干白木耳、红苹果、瘦猪肉、大米、枸杞、太白粉、盐、鸡精 。
【苹果瘦肉粥的做法及功效是什么】做法:
1、 白木耳洗净,剥成小片;
2、红苹果洗净,去籽,切成16瓣;
3、瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚片,再用少许太白粉拌匀备用;
4、取一深锅,加入6杯水和3杯大米,以小火慢慢煮开;
5、放入白木耳、红苹果续煮15分钟;
6、再加入瘦猪肉、枸杞继续煮10分钟后;
7、加入盐、鸡精调味料拌匀即可 。
苹果瘦肉粥具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效 。
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