小白菜丸子汤( 二 )


【小白菜丸子汤】5、用小勺子,一点一点地将肉末滚成一个个的小肉丸,下入开水中,肉丸都下入之后,再煮上十分钟将准备好的小白菜下锅,同时放入少量的盐到汤中最后煮上五分钟,小白菜的叶子颜色变绿了,汤就煮好了,就可以上桌吃了;小白菜丸子汤不放肉丸子,也可以放别的丸子,比如鱼丸子,或者虾滑丸子,别有味道 。

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