煮熟的梨子有什么好处
梨：煮一煮 ， 润燥效果更赞
梨能润肺止咳 ， 所以在干燥的季节 ， 很多女孩子都会给自己削个梨吃 ， 不过这样做可能会适得其反 。梨属寒性 ， 天冷时吃生梨会更感体寒 ， 外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨 。但如果将梨煮一下 ， 情况就完全不同了 。煮熟的梨去除了寒性 ， 梨皮会变得略苦 ， 去燥润肺的功效完全被释放出来 。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维 ， 但在加热后会在肠道中被溶解 ， 将有害的胆固醇揪出体外 。
梨子蒸着吃对人有什么好处
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品 ， 其具有止咳祛痰 ， 滋阴润肺 ， 对嗓子也有良好的保护作用 。
用梨一个 ， 削去顶尖 ， 成一盖形 ， 挖去核仁 ， 纳入川贝一钱 ， 加入少许冰糖或蜂蜜 ， 将梨盖盖回 ， 隔水加热炖熟 ， 可治疗痰火胸痛、咳嗽 。
将梨压榨成汁 ， 加胖大海、蝉蜕、冰糖少许 ， 煮服饮之 ， 对体质火旺、易生喉炎者 ， 具有滋润喉头、补充津液的功效 。
取杏仁五钱 ， 桔梗、川贝各二钱 ， 梨切片与胖大海一钱同煮 ， 可治因伤风感冒之后黏痰不愈者 。
将生梨加冰糖或蜂蜜 ， 熬成膏即成“秋梨膏” ， 可治疗肺热咳嗽 。
将黑豆纳梨肚中 ， 加冰糖(蜂蜜更佳)适量 ， 蒸熟或隔水加热炖熟 ， 即成“黑豆瓤梨” ， 患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者 ， 常食用之 ， 对于保护气管与视力保健 ， 都有不错的疗效 。
【吃蒸熟的梨子有什么好处】注意事项：梨不宜多食 ， 否则易伤脾胃、助阴湿 。此外 ， 风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食 。吃梨时最好还是细嚼慢咽 ， 才能更好地让肠胃吸收 。
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