鸡蛋没煮熟怎么判断 _云知道

辨别鸡蛋是否煮熟方法一只要用筷子夹鸡蛋，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了如果怎么夹也加不上，鸡蛋一个劲地从筷子上滑下去，那就说明鸡蛋还没熟如果鸡蛋比较费力地能夹起来，那就是糖心。
1旋转鸡蛋，将鸡蛋放在桌子上面旋转，能转起来表明鸡蛋已经熟了，不能转起来则说明鸡蛋还没熟2电灯观察，拿着鸡蛋对着电灯去看，如果有透明感，则表明鸡蛋没熟，反之表明鸡蛋熟了3晃动鸡蛋，将鸡蛋轻轻的摇晃。

1通过观察外观是看不出是否煮熟的只有根据时间判断鸡蛋是否熟了2鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了，其实在3分钟就已经熟了3煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”4蛋壳破裂的原因是。

夹不上，鸡蛋会从筷子上滑下去，说明鸡蛋还没熟如果鸡蛋能费力夹起，就是溏心蛋2旋转生蛋不能旋转熟蛋可以旋转3摇动生蛋摇动有晃动熟蛋则没有4外表生蛋表面有污点鸡刚生出来的蛋是湿的。
1只要用筷子夹鸡蛋，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了如果怎么夹也加不上，鸡蛋一个劲地从筷子上滑下去，那就说明鸡蛋还没熟如果鸡蛋比较费力地能夹起来，那就是糖心蛋哦2旋转生蛋。
【鸡蛋没煮熟怎么判断】所以点火后火不要太大，不用急火另外鸡蛋在搬动时容易磕碰，有些裂缝看不见，这样的鸡蛋一煮就炸开吃生鸡蛋容易感染细菌因为生鸡蛋会把鸡的细菌传染给吃的人但如果煮熟了，大部分细菌就会被杀死。