如下图所示七锅烧放水烧开 ， 加入牛肉粉 ， 生抽 ， 盐 ， 葱丝 ， 如下图所示八将面条盛入碗中 ， 在面条上放酱牛肉黄瓜丝 ， 如下图所示九然后浇入之前熬好的牛肉汤 ， 点缀香菜 ， 这样牛肉面就已经做好了 。
牛肉面的做法 做法首先将准备好的牛骨和牛肉放入水中清洗 ， 之后将准备好的大葱生姜八角大料香叶草果小茴香花椒白胡椒良姜肉蔻筚拨砂仁少许陈皮山奈等香料进行浸泡 ， 之后将香料大骨和牛肉放入 。
牛肉面的做法一 面的配方牛肉一斤 ， 糖色 ， 酒一大匙 ， 姜5－6大片 ， 蒜6辩 ， 葱数段 ， 干辣椒两条 ， 辣豆辩酱两大匙 ， 花椒一茶匙 ， 八角2－3颗 ， 红油两大匙 ， 盐半大匙 ， 老抽三大匙 ， 味精一茶匙 ， 高汤或水6－7饭碗 ， 小 。
【最简单的牛肉面的做法】
1首先热锅入适量油烧热浇在辣椒面和花椒几粒即可上 ， 再将花椒粒挑出2再把牛肉切成片3小香葱切葱花4锅入适量水烧开 ， 加入面条5碗内入葱花少量酱油少许盐少许花椒面 ， 再加入烧开的热水6 。
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