腐竹怎么做好吃法大全 _云知道

配料青椒腐竹肉丝蒜红酒生粉鸡精盐酱油食用油工作方法 1将肉用生粉鸡精盐酱油食用油红酒腌制15分钟2大蒜籽和辣椒切丝3准备好，等15分钟肉腌好，放油多放点，更容易烤锅，把。
可以做香菇烧腐竹，方法如下用料腐竹100g香菇3个青辣椒1个葱10克蒜2瓣胡萝卜50克味极鲜酱油15克老抽酱油15克蚝油15克白糖6克食用油20克淀粉7克步骤1腐竹提前泡发，洗净2将泡发。
做椒油腐竹比较好吃1腐竹泡发，然后切成长条2香菇洗净去柄，然后切片3锅里倒色拉油，烧至四成热，放干花椒炒香，再捞出花椒，再放入姜丝大葱丝炝锅4锅中放入腐竹香菇海米，加入精盐酱油，用。
做法 1锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒少许酱油翻炒后，放葱姜蒜末2煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐糖再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。
1将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好34加入适量油，加热5加入肉翻炒6肉这样炒的时候加入适量的盐7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹，出锅时放入蒜叶腐竹需要泡很久才会变软1将腐竹切成粗丝。