现在我国只有湖北江苏等少数地区生产，包括湖北的“恩施玉露”“仙人掌茶”，江苏宜兴的“阳羡茶”等日本主产蒸青绿茶，有玉露煎茶碾茶等蒸青绿茶具有外形色绿汤绿叶底绿的“三绿”特点 。
蒸清绿茶由于具有“三绿”特征，所以比起一般绿茶其汤色具有较高的清澈透明度是对的吗对的 。
蒸青绿茶有“三绿”的品质特征，即叶绿汤绿叶底绿，日本生产的绿茶，大部分属于蒸青绿茶，如煎茶玉露碾茶等近几年来，国内的浙江江西等地也有多条蒸青绿茶生产线，生产的绿茶多数出口销往日本，也有少量在 。
不仅如此，蒸青绿茶还有着“三绿”的特点干茶色泽深绿 蒸青绿茶的干茶呈现深绿色茶汤浅绿 蒸青绿茶开汤后，茶汤浅绿茶底青绿 倒出茶汤，滤出的茶底呈现青绿色 。
【蒸青绿茶都有哪些特点】绿茶的基础关键工艺有三个 杀青揉捻干燥 杀青方式有两种蒸青和炒青 干燥工艺分三个炒干，烘干和晒干 蒸青绿茶指的是按杀青工艺里蒸法做成的绿茶 炒青有一点点复杂 前后都用炒的，算炒青 杀青用炒青，干燥用 。
绿茶，属不发酵茶，特点是绿汤绿叶根据杀青方式和最终干燥方式的不同，绿茶可分为炒青绿茶烘青绿茶蒸青绿茶晒青绿茶绿茶的特点炒青 1炒青绿茶 用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶称为炒青绿茶又由于在 。
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