最佳答案锅中倒入食用油,将油烧开;油烧开后放入一整根的葱即可防止油起沫 。【炸鱼时候油起沫怎样处理】
![炸鱼时候油起沫怎样处理](http://pic.yunnanlong.com/230226/0I5393912-0.jpg)
1、锅中倒入食用油,将油烧开;
![炸鱼时候油起沫怎样处理](http://pic.yunnanlong.com/230226/0I5393D4-1.jpg)
2、油烧开后放入一整根的葱即可防止油起沫 。
![炸鱼时候油起沫怎样处理](http://pic.yunnanlong.com/230226/0I539B59-2.jpg)
其他方法:
1、历经反复炸原材料的油,会持续起沫,这时的油就不能炸东西用了,要更换油 。
2、将油倒入锅内烧热至微微冒烟,关火,同时在油中加点盐,放凉后再烧热炸东西就不会起沫 。
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