红枣的营养价值很高，很多人都会在家里囤上很多的红枣，那么红枣该怎么保存呢，下面我为大家带来了关于红枣的保存方法，欢迎大家阅读红枣怎么保存北方贮藏法 大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏码垛时，袋与袋之间垛与 。
2红枣的保存方法用30～40克盐，炒后研成粉末将500克红枣分层撒盐放入缸中封好，红枣就不会坏，也不会变咸枣多就按上述比例增加盐3低温干燥是红枣贮藏的基本条件低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段 。
无污染方法是选择干净干燥阴凉的水泥地坪房，先将周边区域打扫干净，撒上石灰粉，然后在地上铺1厘米厚的稻壳灰，再铺上一层红枣，这样一层稻壳灰和一层红枣堆起来可达3040厘米可储存23个月 。
少可以保存一年也可放置于冰箱的冷冻层，但要包装严实，以免和冷冻层的其它东西放置一起引 起串味因为南北温度和湿度的差异，若不按以上方法处理，过段时间，大枣表面会出现白色结晶 块，但这没有坏，依然可以吃，只是 。
【大枣的三种保存方法】
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