主料：生鱼300g、苹果2个、枸杞子适量 。
辅料：水1000ml、油适量、盐适量 。
制作步骤：
1、处理好的生鱼 。
2、姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切成一节一节 。
3、炒锅下少许油，稍微煎一下生鱼表面，至微黄即可 。
4、汤锅加入姜煮水至开 。
5、水煮沸后，放下生鱼 。
6、煮到汤变白后，加入苹果煮20分钟 。
7、撒入枸杞 。
【苹果生鱼汤的做法】8、加盐调味后即可出锅 。
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