最佳答案红薯干上的白霜通常是薯霜 。是地瓜干里面溢出来的糖分,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖,则会渗透到表皮上来,渗透到红薯干表皮上时,会成为一层白色的粉末,这样的红薯干吃起来非常的甘甜 。
![红薯干上的白霜是什么](http://pic.yunnanlong.com/230227/0I25953S-0.jpg)
【红薯干上的白霜是什么】红薯干上的白霜通常是薯霜 。是地瓜干里面溢出来的糖分,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖,则会渗透到表皮上来,渗透到红薯干表皮上时,会成为一层白色的粉末,这样的红薯干吃起来非常的甘甜 。
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