最佳答案地溜子一颗一颗清洗干净,然后擦干水分备用 。把所有地溜子放到大盆中,然后撒入适量的盐拌匀,腌制24小时 。准备好花椒、大料、辣椒片 。起锅倒少许油加热,然后放入花椒、大料、辣椒片爆香 。接着倒入生抽、蚝油烧开,然后关火放凉 。把地溜子捞出来放到玻璃容器里,然后倒入放凉的液体,再密封保存,腌制一个星期即可 。
![地溜子的腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230227/1J9112121-0.jpg)
地溜子一颗一颗清洗干净,然后擦干水分备用 。
![地溜子的腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230227/1J9112546-1.jpg)
把所有地溜子放到大盆中,然后撒入适量的盐拌匀,腌制24小时 。
![地溜子的腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230227/1J9115920-2.jpg)
准备好花椒、大料、辣椒片 。
![地溜子的腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230227/1J9111U5-3.jpg)
起锅倒少许油加热,然后放入花椒、大料、辣椒片爆香 。
![地溜子的腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230227/1J9115258-4.jpg)
接着倒入生抽、蚝油烧开,然后关火放凉 。
![地溜子的腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230227/1J91130C-5.jpg)
把地溜子捞出来放到玻璃容器里,然后倒入放凉的液体,再密封保存,腌制一个星期即可 。
【地溜子的腌制方法】
![地溜子的腌制方法](http://pic.yunnanlong.com/230227/1J911FX-6.jpg)
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