【香菇和茄子能一起吃吗】 香菇和茄子是可以一起吃的 ， 二者营养成分没有冲突 ， 食用不会有不利影响 ， 一起炒菜能提高营养价值 。香菇含有蛋白质等元素 ， 食用能增强免疫力 ， 促进消化 ， 茄子含有维生素等元素 ， 可以促进血液循环 ， 防治坏血病 。
香菇和茄子可以一起吃吗
1、可以同吃
香菇和茄子能一起吃 ， 二者没有营养成分的冲突 ， 食用不会对身体不好 。香菇和茄子一起炒菜 ， 能提高营养价值 ， 对身体有好处 ， 炒香菇前用温水泡开即可 。
2、香菇的功效
香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和碳水化合物 ， 食用可以增强人体免疫系统 ， 促进消化 ， 缓解消化不良和便秘 ， 高血压人群吃香菇能降低血压和胆固醇 。
3、茄子的功效
茄子含有矿物质、龙葵碱和维生素 ， 可以抗衰老 ， 消肿止痛 ， 改善血管 ， 促进血液循环 ， 对坏血病等血液疾病有防治功效 ， 夏天吃茄子还能清热解暑 。
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