最佳答案细长的巧克力棒叫百奇 , 是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食 。巧克力棒是以可可粉为主要原料制成的一种甜食 , 形状区分于其他巧克力 , 是长棍形状的 。它不但口感细腻甜美 , 而且还具有一股浓郁的巧克力香气 。【细长的巧克力棒叫什么】
细长的巧克力棒叫百奇 , 是一种由日本江崎格力高株式会社生产的日式零食 。巧克力棒是以可可粉为主要原料制成的一种甜食 , 形状区分于其他巧克力 , 是长棍形状的 。它不但口感细腻甜美 , 而且还具有一股浓郁的巧克力香气 。
巧克力:
巧克力由多种原料混合而成 , 但其风味主要取决于可可本身的滋味 。可可中含有可可碱和咖啡碱 , 带来令人愉快的苦味;可可中的单宁质有淡淡的涩味 , 可可脂能产生肥腴滑爽的味感 。可可的苦、涩、酸 , 可可脂的滑 , 借助砂糖或乳粉、乳脂、麦芽、卵磷脂、香兰素等辅料 , 再经过精湛的加工工艺 , 使得巧克力不仅保持了可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口 。
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