草莓是很受大家欢迎的水果之一 ， 它有很丰富的维生素C ， 具体美容养颜、抗衰老的作用 ， 那么你知道草莓的生长特性吗？草莓生长时环境对他有什么影响吗？影响果实发育环境又有哪些呢？这些你都了解吗？下面小编带大家来详细了解一下 。
草莓生长特性
1.根的结构与功能
草莓大多为无性繁殖 ， 其根系是茎源根系 ， 主要由不定根组成 ， 属于须根系 。根系分布比较浅 ， 70％的根系分布在30厘米土层里 ， 由于根系分布浅 ， 对干旱 ， 高温 ， 寒冷耐性差 。
2.茎的类型与生长特性
草莓的茎根据形成时间以及功能、形态可分为新茎、根状茎和匍匐茎三类 。
（1）新茎草莓植株的中心生长轴为短缩茎 ， 当年萌发的短缩茎叫作新茎 。呈弓背形 ， 花序均匀发生在弓背方向 ， 栽植时根据这一特性确定定植方向 。
（2）根状茎 。草莓多年生的缩短茎叫根状茎 ， 是贮藏营养物质的器官 。
（3）匍匐茎是由新茎腋芽当年萌发抽生的一种特殊的地上茎 ， 偶数节产生小叶和不定根 ， 用于进行繁殖 。
3.叶的形态叶片常绿 ， 为三出复叶 。
4.花的构成及作用草莓多数品种属于两性花 ， 花序为聚伞形花序 ， 自花结实 。
5.果实的形态特点草莓的果实由果柄、萼片、花托、瘦果组成 。我们通常食用的部分是由花托膨大形成的肉质假果 ， 因其柔软多汁 ， 栽培学上又称浆果 。草莓真正的果实是花托上聚生的小瘦果 ， 俗称“种子” ， 植物学上称为聚合果 。
草莓生长过程
1、萌芽和开始生长期：此阶段从植株开始萌芽到到花蕾出现 ， 以根系生长为主 。当地温稳定在2℃以上时 ， 根系开始萌动；当气温达到5℃以上时 ， 地上部开始生长 。此期以促根壮苗为主 ， 可用公司的500ml生根动力源：能打破休眠 ， 促使草莓快速生根 ， 根多、根粗、根壮 。同时对移栽育苗 ， 病根、死根、烂根 ， 不生新根有增强根系动力之功能 ， 达到换根的目的 。
2、现蕾期：当地上部生长一个月左右 ， 在新茎展开3片叶 ， 花序开始显露 ， 现蕾期约持续15天左右 。此期以催化为主 ， 用公司的10ml联合益农催花膨果素或10ml联合益农保花保果膨大素 ， 每瓶兑水15公斤 ， 全株喷雾 ， 促其早开花 ， 多开花 ， 提高花的质量 ， 利于授粉受精 ， 提高结实率 。
3、开花结果期：此期是指从植株开花直至果实成熟为止 。一般每朵花可开放3-4天 ， 由于草莓的花是聚散状花序 ， 开放时按照花序的级次而先后开放 ， 整个花期可持续20-30天左右 ， 从开花到果实成熟需要一个月左右 。根据花期的特点 ， 在座果期使用公司的10ml联合益农座果灵草莓专用 ， 兑水15公斤 ， 开花期喷施 ， 每隔7-10天喷施一次 ， 均匀全株喷雾 。其主要作用是：（1）延迟开花授粉时间 ， 提高授粉率（2）调节花序 ， 保全授粉 ， 增强果柄柔韧性 ， 防落花落果 。
影响果实发育的环境因素有哪些
1、温度温度低时 ， 从开花到成熟所需时间长 ， 果个大；温度高时 ， 果实发育时间短 ， 果小早熟 ， 没有产量 。昼夜温差大 ， 光合产物积累多 ， 呼吸消耗少 ， 形成果个大 ， 果实品质好 。
2、光照光照充足 ， 光和作用旺盛 ， 同化（将其他物质转化成自身所需物质）率高 ， 碳水化合物向果实供应较多 ， 果实膨大快 。果实成熟期如遇阴雨天气 ， 果实中糖分含量和维生素C含量会明显降低 ， 影响果实品质 。
3、土壤水分草莓鲜果中水分含量一般在88%-93%之间 ， 土壤水分充足 ， 果实膨大快 ， 品质好 。水分不足 ， 果实干瘪无光 ， 果个小 。
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