无花果因其绿色、、无污染特性而受到大家的普遍欢迎 ， 被誉为“21世纪人类健康的守护神” 。那么 ， 无花果有什么功效呢？无花果是一种稀有水果 ， 也是绿色食品 ， 下面小编就为大家介绍一下无花果的功效与作用 ， 帮助大家更好了解我们日常生活中所见的无花果 。
无花果的功效与作用
【无花果有什么功效，无花果的功效与作用】1、园林用途：叶片宽大 ， 果实奇特 ， 夏秋果实累累 ， 是优良的庭院绿化和经济树种 ， 具有抗多种有毒气体的特性 ， 耐烟尘 ， 少病虫害 ， 可用于厂矿绿化 。
2、食用：无花果可食率高 ， 鲜果可食用部分达97% ， 干果和蜜饯类达 ， 且含酸量低 ， 无硬大的种子 ， 因此尤适老人和儿童食用 。味甘 ， 性平 。能补脾益胃 ， 润肺利咽 ， 润肠通便 。
3、药用：无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类 ， 它们都能促进蛋白质的分解 。所以 ， 当人们多食了富含蛋白质的荤食以后 ， 以无花果做饭后的水果 ， 有帮助消化的良好作用 。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药 。果实除了开胃、助消化之外 ， 还能止腹泻、治咽喉痛 。在浴盆中放入干燥的无花果叶片 ， 有暖身和防治神与痔瘘、肿痛的效果 ， 同时还具右美容皮肤的作用 。
无花果营养价值
1.无花果含有丰富的氨基酸 ， 鲜果为1.0% ， 干果5.3%；目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值 ， 且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量 ， 对抗白血病和恢复体力 ， 疲劳有很好的作用 。因此 ， 国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
2.无花果干物质含量很高 ， 鲜果为14-20% ， 干果达70%以上 。其中 ， 可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重) ， 果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重） 。所以热卡较低 ， 在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明 ， 是一种保健食品 。
3.无花果含有多糖 ， 占6.49%（干重） ， 主要为阿拉伯糖和半乳糖 ， 对抗衰老有一定作用 。
4.无花果含有多种维生素 ， 特别是含有较多的胡萝卜素 ， 鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g ， 居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。
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