豇豆种植技术


豇豆种植技术


豇豆又名长豆,长豆角、豆角、角豆、饭豆、腰豆、带豆、裙带豆、筷豆,属豆科豇豆属一年生草本植物 。豇豆以嫩荚供食用,它的营养比较丰富,可炒食、凉拌、盐渍、加工泡菜和晒制豆角干 。由于豇豆的耐热性好,所以是抗热的伏缺品种,下面小编就为大家介绍一下豇豆的种植技术 。
豇豆的生育发育特征
豇豆的个体发育,以蔓性种来说,自播种至豆荚成熟或种子成熟,可分为四个时期、种子发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结荚期 。
1、种子发芽期 。自种子萌动至第一对真叶开展的过程为种子发芽期 。子叶出土,不进行光合作用,靠贮藏养分在发芽时分解使用,至第一对真叶开展,便可进行光合作用,独立生活 。
2、幼苗期 。自第一对真叶开展至具有7~8复叶为幼苗期 。幼苗期节间短,茎直立,根系也逐渐开展 。以后节间伸长,不能直立而缠绕生长,同时基部腋芽开始活动,便转入抽蔓期 。
3、抽蔓期 。有7~8片复叶至植株现蕾为抽蔓期 。这个时期主蔓迅速伸长,基部开始多在第一对真叶及第2~3节的腋芽抽出侧蔓,根瘤也开始形成 。
4、开花结荚期 。植株现蕾后至豆荚采收结束或种子成熟,一般为50~60天,从单花来说,开始分化至花器形成约需25天,现蕾至开花约5~7天,开花至豆荚商品成熟约9~13天左右,至豆荚生理成熟还需4~10天,因品种和栽培季节而不同 。
豇豆的种植环境
1、温度 。豇豆耐高温,不耐霜冻 。发芽适温为25~35℃,生长发育适温为20~25℃,高于35℃或低于15℃,生长结荚即受影响 。接近0℃时,植株会受冻害 。
2、光照 。豇豆对日照长短的反应不敏感,只有少数品种对日照长短要求严格,适于在短日照季节生长 。一般来说,短日照可以加速生长发育,提早成熟 。豇豆喜阳光,在开花结荚期间,如果光线不足,会引起落花落荚 。
3、水分 。豇豆是消耗水分量中等的蔬菜,具有较强的抗旱能力 。土壤水分过多,易导致发芽率降低,烂根死苗和落花落荚,也不利于根瘤菌活动 。土壤水分不足,会抑制生长发育,影响产量 。
4、土壤 。种植豇豆以排水良好,疏松肥沃的土壤最为理想 。最适宜的土壤酸碱度为PH6.2~7 。豇豆要求氮、磷、钾全面肥料,由于豇豆的根瘤菌远不如其它豆科植物,应适当增施氮肥 。同时增施适量磷肥,可以促进根瘤菌活动,增加产量 。
豇豆的种植技术
1、良种选择:豇豆在无锡地区春夏秋均可栽培,生长季节长,必须根据各季节的气候条件,选用适当的品种,一般地我常用的品种为之豇系列、扬豇系列、南京星光系列、燕带豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等 。
2、栽培季节和播种期:早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等设施内播种育苗,4月中旬以后可地膜直播,4月底至5月上旬后即可露地直播 。春夏豇豆播种期可一般延续至7月上中旬 。秋 豇豆在7月至8月上旬播种,以七寸豇和八寸豇为主 。
3、整地作畦和施基肥:豇豆忌连作,需轮作两年以上,否则容易发生病害 。前作收获后深耕20~30厘米,亩施基肥3000千克,过磷酸钙25~30千克,草木灰或砻糠灰50~75千克或硫酸钾10~20千克 。酸性土壤可适当增施石灰75~100千克,然后将土打碎耙平,作成畦宽连沟1.3米的高畦 。
4、合理密植:早春豇豆由于气温低,雨水多,提倡育苗移栽 。幼苗出土后,第一对真叶尚未展开时就应定植,定植要掌握栽小、栽旱的原则 。栽植时每穴栽二株 。夏秋豇豆多采用直播,每穴播种量少则3~4粒,多至4~5粒,出苗后每穴间留至二株 。播种密度为行距0.8~1米,株距0.26~0.33米 。

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