广西美食 【这个冬天吃大蚝的List有了 ， 16家钦州“蚝好吃”美食推荐店任你选！】钦州是著名的“中国大蚝之乡” ， 是盛产大蚝的地方 。这里生产的大蚝肉体丰满、乳白有光泽 ， 肉质脆嫩 ， 肉味鲜美 ， 是高蛋白、低脂肪的优质食材 。钦州大蚝个体大 ， 体型多样 ， 有圆形、卵圆形、三角形和长方形等 ， 贝壳长10—24厘米 ， 高6—15厘米 ， 质坚厚 。烹饪手法也多种多样 ， 如芝士焗大蚝、大蚝葱段煲、姜葱粉丝蒸生蚝、香酥大蚝、焗烤生蚝、香煎生蚝 ， 但是最经典的还是蒜茸烤生蚝 ， 入口香甜 ， 回味无穷 。
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【北海味小时电话是多少钱 麦香园电话号码】来源： 广西文化和旅游厅
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