莴笋 ， 它是一年生或者两年生的作物 ， 在我国各地大面积种植 。它清脆可口 ， 可以用来凉拌 ， 清炒等 。它有利于消化 ， 醒酒 。是一种比较常见的蔬菜 。但是在种植过程中 ， 莴笋经常会出现裂茎的情况 ， 那是什么原因导致裂茎的呢？一起来看看吧 。
1、品种问题
发现有裂茎的情况后 ， 首先要考虑是否品种就是易裂的品种 。因为在实验调查结果下发现 ， 不同的品种对于抗裂茎的情况也不一样 ， 例如叶子为紫色的紫叶品种产量较高 ， 但是就比较容易裂茎 ， 但是相反绿色的叶子品种产量较低 ， 但是裂茎的情况发生了也会降低 。
2、肥水不均
在种植养护过程中 ， 如果对莴笋的配料与水分供应不均匀 ， 忽干忽涝 ， 而且如果是在莴笋茎膨大初期的时候水分不足会导致茎的表皮变硬 。然后发现缺水情况下 ， 许多朋友就会立马大量浇水 ， 茎内的肉就会开始膨胀 ， 但是表皮因为变硬了 ， 所以生长变慢 。无法承受肉的生长速度 ， 导致裂茎 。其次 ， 如果土壤里面缺硼和轮作次数较少的话也会让莴笋裂茎 。因为缺硼的话会导致莴笋内的维C含量下降 ， 植株的抗性下降 ， 使莴笋裂茎 。
【莴笋为什么会裂茎】
3、温度不适
莴笋是一种喜凉怕热的蔬菜 ， 在茎内产肉的时候白天20度是最适合的温度 ， 夜晚在14度左右 。但是在春季种植时 ， 因为温度过低 ， 在莴笋膨大的时候低温天气持续过久 。是茎的生长发育受到阻碍 ， 但是突然气温增高 ， 就会跟干旱气温降低一样 ， 茎内肉质迅速生长 ， 但是表皮生长速度跟不上肉质的生长速度 ， 导致无法承受 ， 发生裂茎 。
4、管理不当
很多朋友为了追求高产丰产会大量施肥 ， 但是如果施肥过量或者施的不是充分腐熟的农家肥 ， 过施氮肥就会导致土壤板结盐渍化等会使莴笋裂茎 。还有浇水过量过晚 ， 大量连作 ， 采收不及时等等一系列管理问题都会导致莴笋裂茎 。
以上四种就是导致莴笋裂茎的基本原因了 ， 因为莴笋的表皮与肉的生长速度不一致 ， 肉的速度比表皮要快 。所以在日常中一定要注意这一点 ， 不能施肥过量 ， 只要注意好我说的哪些问题 ， 基本上就可以很大降低莴笋裂茎的情况啦 。
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