想要保存好生蚝,需要先将生蚝的表面刷洗干净,然后放在盆中,倒入淡盐水,浸泡一个小时左右 。生蚝浸泡完成后,再用食用碱清洗,用保鲜膜将生蚝包好,放入冰箱冷藏,可以保存一周左右 。
使用材料
![买了一箱生蚝怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/230302/13143K940-0.jpg)
生蚝、淡盐水、刷子、食用碱 。
步骤一
![买了一箱生蚝怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/230302/13143J054-1.jpg)
先用刷子将生蚝外壳的泥沙洗净,放入盆中 。
步骤二
![买了一箱生蚝怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/230302/13143H319-2.jpg)
在盆中加入少量的淡盐水,水量不宜过多,保持生蚝的湿润即可 。
步骤三
![买了一箱生蚝怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/230302/13143JH0-3.jpg)
【买了一箱生蚝怎么保存】 大约浸泡一个小时之后,再用食用碱清洗生蚝 。
步骤四
![买了一箱生蚝怎么保存](http://pic.yunnanlong.com/230302/13143LI7-4.jpg)
接着将清洗干净的生蚝,用保鲜袋装好,放进冰箱中冷藏即可 。
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