热干面武昌鱼周黑鸭精武鸭洪湖酱板鸭酱鸭舌鸭脖鸭掌鸭翅麻烘糕洪山菜苔蔡甸排骨藕塘热干面是中国十大面条之一，也是湖北省武汉市最出名的小吃之一，有多种做法采用碱水面，并以食油芝麻酱色拉油 。
【荆门有什么土特产】荆门最有代表的植物是石榴树，最有特色的鱼是虹鳟鱼和漳河小银鱼，我觉得吧，吃银鱼就要吃银鱼羹，还有罪虾，吃了这么多，觉得 高家庄的银鱼羹和醉虾做的最好吃呢 。
潜江龙虾，俗称小龙虾，是湖北潜江最具代表性的地方特产，为农产品地理标志产品，也是湖北著名的水产海鲜特产7汉绣 汉绣，中国特色传统刺绣工艺品之一，流行于湖北的荆州荆门武汉洪湖仙桃潜江一带，与苏绣湘绣 。
1荆州鱼糕 鱼糕，作为荆州沙市地区的八大名肴其历史源远流长“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，可用红色鱼肉炸鱼丸子，和鸡肉猪腰子猪肚烩菜，成为荆州宴席名肴2千张扣肉 此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经 。
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