山药既是一种药材,又是一种蔬菜,在我国是非常受欢迎的 。在种植山药的时候,有很多地方是需要我们注意,且要着重管理的 。其中温度更是关键,温度会直接影响到山药的生长能力,与山药的产量及品质是息息相关的 。那么在种植山药时,山药对温度有什么要求呢?下面就和小编一起来看看吧!
![山药生长对温度的要求](http://pic.yunnanlong.com/230302/230AS093-0.jpg)
1、温度对山药的影响
刚刚也说了,温度对山药生长的影响是非常大的,其中主要包括气温、地温等两个方面 。在山药开始发芽后,地温对山药的关系是非常大 。每年春季,当地温逐渐上升到10度以上的时候,山药茎种便会开始萌芽,不过速度不快 。在温度达到18度左右时,山药开始发芽速度明显加快 。适宜山药发芽的速度在24度左右,在这个温度条件下,山药的发芽时间一般在9天左右 。随着地温的上升,发芽速度也会不断加快 。不过温度上升过快的,会影响幼苗的生长能力 。
2、块茎膨大期温度要求
山药块茎在进入到膨大期之后,适温一般在25度左右 。如果温度低于15度的话,那么会明显降低山药的生长速度,低于10度则会停止生长 。温度也不宜过高,高出30度的话,那么山药块茎的呼吸作用会因此加强,消耗过多养分,减少有机物质的积累 。山药茎蔓的生长温度要求是比较高的,一般要控制在20度以上,适温在26度左右 。超出10-35度范围的话,轻则降低生长速度,重则导致停止生长 。
【山药生长对温度的要求】3、休眠期温度要求
一般在每年霜降之后,山药开始进入到休眠期,这个时候山药地上部分的茎蔓会逐渐枯死 。块茎开始休眠,不过块茎的生理活动还在进行 。因此在块茎休眠期的时候,温度要控制在1-2度左右 。这个温度对块茎的呼吸以及蒸腾等生理活动都能够起到抑制作用 。避免在贮藏期间消耗过多的养分 。如果温度低于零下三度的话,那么山药便会出现冻害,但是温度也不宜高于10度,容易导致块茎腐烂 。
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