菠萝不宜月鸡蛋一同食用 ， 菠萝含有果酸 ， 鸡蛋的蛋白质含量丰富 ， 同食后果酸会使蛋白质凝固 ， 影响人体对蛋白质的消化吸收 ， 不利于健康 。菠萝也不宜与萝卜同食 ， 萝卜的维生素C分解酶会破坏食物中的维生素C ， 降低食用价值 。
1、鸡蛋
菠萝不宜与鸡蛋同食 ， 菠萝的果酸含量较高 ， 而鸡蛋中的蛋白质含量丰富 ， 若二者同食 ， 果酸会使蛋白质凝固 ， 影响人体对蛋白质的消化吸收 ， 不利于健康 。
2、萝卜
菠萝中含有丰富的维生素C ， 而萝卜含有维生素C分解酶 ， 同食会破坏食物中的维生素C ， 导致营养流失 ， 降低食用价值 。其营养成分相遇后产生的物质还会抑制甲状腺功能的作用 ， 可以诱发甲状腺肿 。
3、牛奶
【菠萝不能和什么一起吃】 菠萝也不能与牛奶一同食用 ， 牛奶含有大量的蛋白质 ， 一同食用菠萝中的酸性成分会使牛奶中的蛋白质凝固 ， 不利于消化吸收 ， 降低食物价值 ， 还有可能会损伤肠胃 。
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