简要回答要看使用的不同器材 。泡发木耳大概需要三分钟到四个小时，跨度这么大，主要就是因为说使用的器材不同以及木耳的品种有所不同 。
01、凉水泡发木耳 。大概需要三到四个小时，比较适合于家庭使用，凉水泡发的木耳会更加有韧性，比较适合去拌凉菜，在泡发的时候建议在表面附上一层保鲜膜或者是盖子 。
02、热水泡发木耳大概需要15分钟 。用大概60度左右的水来泡发木耳，不会导致木耳直接变熟，影响木耳在食用时候的口感，也可以用比较快的速度泡发，适合于饭店使用 。
【木耳泡多长时间能泡发】03、微波炉泡发木耳三分钟 。把木耳加上水，在微波炉里面叮三分钟就可以泡发，再用这种方法的时候需要注意添加量，不要加的太多，避免有水溢在微波炉里面 。
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