近两年来，大蒜成了种植的热门作物，种植面积也在扩大，今天给大家讲一下关于紫皮大蒜的一些情况 。紫皮大蒜不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品，其蒜苗、蒜薹也是人们喜食的良好蔬菜 。那么紫皮大蒜如何栽培呢？下面给大家讲一下关于紫皮大蒜的栽培技术的一些详细情况 。
紫皮大蒜的栽培技术
一、播种时间：大蒜适时播种，早生快发，蒜苔抽苔早，效益高 。但违时早播，大蒜叶枯病发病率高，植株易早衰 。适宜播种期一般为8月下旬至9月下旬 。温凉的地区可适当早播，温热地区可适当延后 。
二、密度：以采收蒜苔和蒜头为主，一般栽培密度为5-6万株/亩，亩播种量为120公斤 。播种提倡点播 。据试验结果表明，适当深播，可提高独蒜率，故播后盖土深度应掌握在4-8cm 。稻后蒜及比较粘重的土壤盖土应浅些 。
三、肥水管理：大蒜根系分布浅，不耐旱，也不耐涝，应根据土壤墒情和植株生长状况，适时灌水 。大蒜生长期长，需肥量大，一般亩施优质厩肥3000-4000公斤，特别是连作田块，更要增施有机肥料 。无机肥的施用，n、p、k配比为：尿素40-60公斤，普通过磷酸钙30-50公斤，硫酸钾15-30公斤 。厩肥和普钙作底肥一次施用，尿素和硫酸钾分退母期（4-6片叶）和彭大期（9-10片叶）两次施，退母期施肥料用量占60%，彭大期占40% 。
四、病虫草害防治：大蒜的主要病害有叶枯病、紫斑病、锈病、白腐病、菌核病等 。防治应以农业防治为主，化学防治为辅 。化学防治关键在发病初期（5叶期以后），重点在发病高峰期 。化学防治剂选用10%世高粉剂1500倍，或25%施保克乳油1000倍，或25%菌威乳油1000倍液 。7-10天防治一次，连续防治3-4次，防效达90%以上 。
主要虫害有斑潜蝇和葱须鳞蛾、蓟马、蚜虫等 。可在大蒜3-4叶期喷施1.8%害极灭乳油10-15毫升/亩，或1.8%爱福丁乳油，或菊酯类农药防治，可有效控制该虫对大蒜的危害 。草害可在播种后20-25天，蒜苗3-4叶期，禾草类草2-3叶期进行一次性茎叶处理，每亩用40%蒜草净110毫升或20%的绿麦隆300克/亩兑水喷雾 。一次性除草效果均达90%以上，对大蒜生产有效 。
五、适时采收：蒜苔的采收：在蒜苔花序的苞叶伸出叶鞘13-16cm时可采收蒜苔，采收时选晴天下午或阴天露水干后进行 。收蒜头：大蒜一般要求“九黄十收”，过于早收，蒜头嫩，水分重，晾晒后蒜皮起皱，过于迟收，蒜皮变色容易开裂，商品性差，产品质量降低 。独蒜与分蒜应分批采收 。掌握在蒜苔采收后20-30天，叶片发黄时即可采收，采收时去其泥、削根须、剪把，避免机械损伤 。
【紫皮大蒜如何栽培，紫皮大蒜的栽培技术】大蒜忌连作，应提倡分片轮作，2-3年轮作一次 。一般非蒜类作物皆可与大蒜轮作，如小麦等 。
推荐阅读
- 紫皮大蒜退化的原因 紫皮大蒜退化的防治措施
- 无公害紫皮大蒜栽培方法
- 敏感肌如何处理黑头
- 荣耀商城如何申请保价
- 紫皮大蒜亩产量是多少，紫皮大蒜产地
- 小白菜什么时候种植、收获 如何科学施肥 施用方法
- 秋白菜什么时候播种 秋白菜如何种植 种植技术
- 如何更改开始菜单
- 如何快速简单的清理蹲便器上的污垢
- 敏感肌如何去闭口