区别一:颜色不同,赤松茸的菌盖颜色偏红,而松茸菌盖多为浅褐色、栗褐色;区别二:外形不同,赤松茸脚粗帽肥,而松茸脚帽匀称;区别三:味道不同,赤松茸味道没有松茸味道浓,而且赤松茸更脆一点 。
【赤松茸和松茸区别 赤松茸和松茸有什么不同】
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赤松茸和松茸区别
区别一:颜色不同
赤松茸和松茸最明显的区别就是二者菌盖的颜色不同 。一般来说,松茸的菌盖多为浅褐色、栗褐色的纤维状茸毛鳞片,而赤松茸菌盖颜色就如名字一样偏红 。
区别二:外形不同
比起赤松茸来说,松茸脚帽匀称,不会上大下小或者上小下大 。而赤松茸则是脚粗帽肥,菌盖表面比较光滑 。
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区别三:味道不同
一般来说,松茸会散发出清香的味道 。但是赤松茸的味道没有松茸味道浓郁,而且赤松茸口感上比松茸更脆一些 。
区别四:价格不同
再就是,赤松茸在价格上比松茸要便宜一些,赤松茸的价格只有松茸的十分之一 。但是,赤松茸的营养价值还是很高的 。
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