都可以 。高温的环境里 ， 用纸板盒密封就可以将香蕉快速催熟 。如果气温不高并且是青香蕉 ， 需要用食品袋包扎密封 ， 放入苹果可以催熟香蕉 。如果香蕉微黄 ， 建议不用密封 ， 和乙烯含量高的水果放一起即可 ， 否则香蕉容易坏 。
香蕉催熟到底要密封还是通风
【香蕉催熟到底要密封还是通风】 苹果催熟法 ， 将香蕉和苹果2：1比例密封好放入纸箱中 ， 常温状态下3天即可催熟 。
大米催熟法 ， 用塑料袋装好青香蕉 ， 不需密封处理 ， 放入装大米的容器里 ， 约2天即可催熟 。
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