多数人认为用铁锅炒菜较好，也可按自己所需选择 。铁锅补铁，并且耐热、耐高温，容易掌握火候，但是容易生锈 。不锈钢锅容易清洗，不锈钢材质的锅炒菜后不会藏匿污垢，容易清洗干净，能保证炊具的整洁和卫生 。
哪种锅炒菜对人体健康更有益
不粘锅因不粘锅的特性使得炒菜方便，只是不粘锅的使用寿命比较短 。
【哪种锅炒菜对人体健康更有益】 陶锅美观，沙土是陶锅的原材料，是健康材质 。陶锅的外形和品种较多，不会生锈，但长期使用会损耗陶锅的外观 。
不粘锅因不粘锅的特性使得炒菜方便，只是不粘锅的使用寿命比较短 。
【哪种锅炒菜对人体健康更有益】 陶锅美观，沙土是陶锅的原材料，是健康材质 。陶锅的外形和品种较多，不会生锈，但长期使用会损耗陶锅的外观 。
