燕麦为禾本科燕麦属一年生植物 , 在《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子 , 属于小杂粮 , 谷粒供磨面食用或作饲料 , 营养价值很高 , 被美国FDA认定为功能性食物 , 具有降低胆固醇、平稳血糖的功效 , 具有较高的栽培价值 , 下面我们就一起来看一看燕麦的栽培技术吧!
燕麦的栽培环境
1、温度:燕麦喜凉爽但不耐寒 , 温带的北部最适宜种植 , 种子在2~4℃就能发芽 , 幼苗能忍受-2~-4℃的低温下环境 , 在麦类作物中是最耐寒的一种 。中国北部和西北部地区 , 冬季寒冷 , 只能在春季播种 , 较南地区可以秋播 , 但须在夏季高温来临之前成熟 。
2、水分:燕麦生长在高寒荒漠区 , 但种子发芽时约需相当于自身重65%的水分 , 蒸腾系数比大麦和小麦高 , 消耗水分也比较多 , 生长期间如水分不足 , 常使子粒不充实而产量降低 。因此燕麦的根茎往往长达一米左右 , 以便能汲取更多的水分 。
3、土壤:燕麦在优良的栽培条件下 , 各种质地的土壤上均能获得好收成 , 但以富含腐殖质的湿润土壤最佳 , 对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强 , 但不适宜于盐碱土栽培 。
燕麦的播种技术
1、种子处理:燕麦播种前选择晴朗无风的天气.将种子摊薄2~3厘米厚 , 晒种3~5天 。晒种可促进种子早萌发 , 提高发芽率 , 提早出苗 , 并且阳光中的紫外线杀死种子表皮上的病菌 , 可减轻病害 。用种子量0.2%的拌种双或多菌灵拌种防止燕麦丝黑穗病、锈病等 , 地下害虫严重的地区也可用辛硫磷或呋喃丹拌种 。
2、播种时间:早春土壤解冻10厘米左右时即可播种 。燕麦的适宜播期在3月25日至4月15日 , 最佳播期为清明前后 , 最迟不要超过谷雨 。根据降水情况 , 抢墒播种尤为关键 , 抓苗是旱地燕麦高产的一项主要措施 。
3、播种方法:燕麦最好采用机械播种或人工开沟条播 , 不宜撒播 。条播行距15~20厘米 , 深度以3~5厘米为宜 , 防止重播、漏播 , 下种要深浅一致 , 播种均匀 , 播后耱地使土壤和种子密切结合 , 防止漏风闪芽 。每亩播种量10~15公斤 , 收籽粒的可酌减 。
燕麦的田间管理
1、松土除草:燕麦出苗前若遇雨雪 , 要及时轻耱 , 破除板结 。在整个生育期除草2~3次 , 三叶期中耕松土除草 , 要早除、浅除 , 提高地温 , 减少水分蒸发 , 促进早扎根 , 快扎根 , 保全苗 。拔节前进行2次除草 , 中后期要及时拔除杂草 。种植面积不大 , 可选用人工除草 。种植面积较大时可采用化学除草剂 , 在三叶期用72%的2 , 4-D丁酯乳油60毫升/亩 , 或用75%巨星干悬浮剂1—2克/亩 , 选晴天、无风、无露水时均匀喷施 。
2、施肥灌溉:燕麦分蘖拔节期结合灌水每亩追施硫酸铵25公斤 , 旱地应就雨追肥 。燕麦开花灌浆期 , 可用0.2~0.3%磷酸二氢钾水溶液 , 与20%的尿素溶液混合根外追肥 , 每亩喷药液70公斤 , 7天后再复喷一次促进灌浆 , 适时追施叶面肥 , 提高粒重 。有灌水条件的地方 , 如遇春旱 , 于燕麦三叶期至分蘖期灌水1次 , 灌浆期灌水1次 。
3、收获贮存:燕麦可在拔节至开花时期2次刈割作青饲料 。第一次在株高50~60厘米时刈割 , 留茬5—6厘米 , 隔30~40天刈割第二次 , 不留茬 。燕麦青贮可在抽穗至蜡熟期收获 , 如需用带有成熟籽的燕麦全株青贮 , 可在完熟初期收获 。燕麦籽粒在蜡熟期收获 。
燕麦的苗期管理
1、中耕除草:按燕麦苗期生物学特性 , 由浅入深 , 从幼苗期到拔节期视苗情进行2~3次薅除 , 冬前要培土保蓄水分 , 促根养蘖 。
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