准备好木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖这些原料 。整体的做法还是比较简单的 , 大家可以在家里自己尝试 。
1、准备好40克红糖没有的话也可以用黑糖代替 。将红糖与50克水混合煮开 , 将煮好的红糖倒入木薯淀粉中 , 拌匀成团后 , 把它搓成小圆子 , 撒上少许干淀粉防粘 。
2、锅中加水烧开 , 放入珍珠圆子大火煮开 , 转小火煮15分钟 , 然后还要关火加盖再焖15分钟 。
3、将煮好的珍珠圆子过凉水捞起 , 放入红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀就可以了 。整体的做法还是比较简单的 , 大家可以在家里自己尝试 。
【珍珠奶茶的珍珠怎么做】
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